Чизкейк Нью-Йорк, приготовленный из растительных ингредиентов, не только удовлетворит вашу тягу к сладкому, но и принесет большую пользу организму, обеспечив вас докозагексаеновой кислотой - незаменимой омега-3 жирной кислотой, которая обязательно должна присутствовать в рационе. Эта кислота участвует в обеспечении многих важных функций организма, включая здоровье сердца, работу мозга и поддержание нормального зрения.1
Омега-3 жирные кислоты в наибольшем количестве содержатся в жирной рыбе, поэтому жидкие омега-3 для веганов, не только значительно облегчат жизнь тем, кто следует растительной диете, но и подарят наслаждение вкусом. Продукт имеет вкус мандарина, а значит с ним потребление омега-3 становится намного более приятным.
Такой простой в приготовлении десерт несомненно понравится членам вашей семьи и друзьям - многие могут даже не понять, что он веганский!
Порций: 6
Ингредиенты
150 г кешью
100 мл воды
100 г орехов макадамии
50 г нарезанных фиников
50 г высушенного кокоса
200 г веганского сливочного сыра
50 мл сиропа агавы
2 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления
Сначала поместите орехи кешью в миску и залейте водой. Оставьте на 2-3 часа, чтобы они размягчились.
Затем в кухонный комбайн положите орехи макадамии, нарезанные финики и высушенный кокос. Взбейте до однородной массы, и ложкой выложите в круглую форму для выпечки, выстланную пергаментом. Используйте заднюю часть ложки, чтобы равномерно утрамбовать массу.
Затем в кухонный комбайн поместите размокшие кешью, добавьте веганский сливочный сыр, сироп агавы и лимонный сок. Взбейте, пока не получите однородную смесь.
Вылейте или выложите ложкой эту смесь поверх ореховой основы. Ложкой выровняйте поверхность начинки.
Поместите десерт в холодильник для охлаждения, не менее чем на 5 часов.
Перед подачей посыпьте свежими фруктами. Мы решили придать десерту тропический вкус и добавили чернику, нарезанную клубнику, киви и маракуйю. Щедро полейте чизкейк омега-3 для веганов, и ваш десерт готов!
Макронутриенты
В одной порции:
Калорий: 406 ккал (279 калорий из жиров)
| % от суточной нормы * | ||
| Белка | 8 г | 16% |
| Всего жиров | 31 г | 48% |
| Всего углеводов | 25 г | 8% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.
Перевод: Фарида Сеидова
Предлагаем вам приготовить три вкуснейших веганских десерта по нашим рецептам:https://youtu.be/-2DQMi3_wq8
- Докозагексаеновая кислота участвует в обеспечении многих важных функций организма, включая здоровье сердца, работу мозга и поддержание нормального зрения. Эти полезные свойства достигаются при употреблении 250 мг в день.
