![Фарида Сеидова View Фарида Сеидова's profile](https://static.thcdn.com/images/v2/wp-content/uploads/sites/417/2018/08/23174523/farida-150x150.jpg?width=200)
Вопрос обогащения рациона питания современного человека полезными нутриентами сегодня стоит достаточно остро. Плохая экология, низкое качество продуктов питания, проживание в северных регионах делают задачу получения полезных для организма веществ крайне важной. Одним из полезных ингредиентов в нашем рационе питания может стать древнейший микроорганизм — одноклеточная водоросль хлорелла.
Хлорелла — что это?
Хлорелла— один из самых распространенных в мире микроорганизмов. Она повсеместно распространена в пресных водоемах, почве и увлажняемых поверхностях. Как правило, именно размножением этой водоросли обуславливается «цветение» водоемов летом и появление зеленого осадка на стенках сосудов с водой. Она запросто может прижиться в организме животных, и в небольших количествах встречается даже в кишечнике человека. При этом хлорелла не является паразитом, скорее ее сосуществование с организмом носит симбиотический характер. В организме водоросль может не только выделять некоторые полезные вещества, но и служить источником дополнительного питания.
Чем полезна хлорелла?
Отличный источник питательных веществПродукт имеет очень высокую биологическую ценность. По содержанию и качеству белка водоросль не уступает мясу и значительно превосходит любые растительные продукты. Так, если в пшенице содержится не более 12% белка, то в хлорелле более 50% сбалансированного по аминокислотному составу протеина. Белок хлореллы содержит все девять незаменимых аминокислот. Огромное количество хлорофилла, схожего по своему составу с гемоглобином человека, делает этот продукт незаменимым для увеличения транспорта кислорода к органам и тканям человека.Кроме того, хлорелла содержит витамины и минералы, среди которых магний, цинк, кальций и калий, витамины группы В и фолиевая кислота. В водоросли обнаружено в общей сложности пятнадцать витаминов, что делает продукт незаменимым для применения людьми, не употребляющими продукты животного происхождения.Хлорелла также является источником железа и одновременно источником витамина С, который содействует всасыванию железа.Благодаря содержанию всех этих нутриентов хлорелла завоевала право называться суперфудом.Повышает иммунитетНевозможно переоценить положительное влияние хлореллы на иммунитет. В результате приема микроорганизма нормализуются показатели большинства звеньев иммунитета. Так, по результатам исследований, проведенных в 2003 – 2006 годах, было установлено стимулирующее влияние на фагоцитоз, отмечалась нормализация гуморального и клеточного иммунитета. У всех испытуемых оптимизировались биохимические показатели крови. Такой эффект объясняется как содержанием в хлорелле большого количества хлорофилла, так и высоким уровнем различных витаминов и микроэлементов.Другое небольшое исследование, проведенное в Японии, показало, что в организме испытуемых, принимающих хлореллу, производилось больше антител по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Антитела помогают организму бороться с инфекциями.1
Связывает и выводит шлаки и токсиныДоказано ее детоксикационное воздействие на организм, которое начинается ещё в пищеварительном тракте. Так, водоросль связывает соли тяжелых металлов, продукты обмена и жизнедеятельности других микроорганизмов, и в дальнейшем выводит их из организма. В результате исследований, проведенных в Японии, была доказана способность хлореллы избавлять нас от свинца, кадмия, мышьяка и радионуклидов. Отмечено ее свойство нейтрализовывать или значительно уменьшать негативное влияние на организм алкоголя, табака, лекарственных препаратов и консервантов. Компоненты клеточной стенки водоросли способны восстановить количество нормальной микрофлоры в кишечнике и улучшить пищеварение.Повышает работоспособностьДля людей, ведущих активный образ жизни, окажется весьма полезным свойство хлореллы повышать общую энергетику организма. Напитанная живительной силой кислорода и энергией солнца в виде большого количества хлорофилла, водоросль щедро делится энергией с человеком. Большинство людей, употребляющих этот замечательный продукт, отмечают повышение работоспособности и снижение утомляемости. Действует как антиоксидантВ состав хлореллы входит много компонентов, считающихся антиоксидантами – это бета-каротин, витамин С, хлорофилл, ликопен и лютеин. Эти антиоксиданты позволяют бороться со многими заболеваниями.2
Исследование, проведенное иранскими учеными в 2013 году показало, что прием хлореллы способствует снижению оксидативного стресса и ослабляет перекисное окисление липидов у хронических курильщиков. Исследователи считают, что прием водоросли может предотвратить возникновение болезней, связанные с курением.3
Благотворно влияет на обмен веществВ результате исследований, проведенных в 2008 году в Японии и Тайване, было доказано благотворное влияние хлореллы на обмен веществ. Было сделано заключение о том, что прием водоросли в виде добавки активирует процесс липолиза в организме, что позволяет более активно избавляться от лишних жировых отложений.4
Продукт действует на все звенья развития метаболического синдрома, ставшего бичом современного человечества.![добавка хлорелла](https://static.thcdn.com/images/v2/wp-content/uploads/sites/417/2018/12/14091340/%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0-%D1%85%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%B0.jpg?width=700)
Если существует риск развития сахарного диабета, гипертонической болезни, атеросклероза сосудов, и при этом наблюдается избыточная масса тела, желательно, чтобы хлорелла присутствовала в рационе. В результате клинических исследований, проведенных японскими учеными в 2009 году, было выявлено, что у пациентов с гипертонической болезнью, в результате приема четырех граммов хлореллы ежедневно, в течение двенадцати недель, наблюдалась нормализация давления, по сравнению с теми, кто принимал плацебо.5
Участвует в процессах регенерации организмаОбнаруженный в хлорелле фактор роста (CGF), принимает активное участие в процессах регенерации организма. Восстановление особенно активно стимулируется в нервной ткани. Эффективна хлорелла и при недостаточном физическом развитии у детей, при травмах и переломах. Благодаря своим выраженным антиоксидантным свойствам, продукт применяется в антивозрастной терапии.Как принимать?
Особенность продукта такова, что его практически невозможно передозировать. Однако, учитывая его не самую низкую стоимость, приходится подбирать оптимальное количество и время приема. Согласно советам докторов, лучше всего начинать принимать препарат небольшими порциями, по 3-4 грамма, растворяя его в 100-200 мл воды, желательно до приема пищи. По мере привыкания организма, можно увеличить дозу до 10-12 граммов, разделяя её на несколько приемов. Необходимо учитывать, что может наблюдаться достаточно выраженная реакция организма на нормализацию иммунитета и детоксикацию. Она может сопровождаться небольшим повышением температуры, обострением хронических заболеваний, умеренной слабостью. При продолжении приема и коррекции дозировки эти симптомы постепенно исчезают.Заключение
Хлорелла очень питательна и является источником большого количества витаминов и минералов. В настоящее время нет данных о возможном вредном воздействии этой водоросли. Такая добавка несомненно принесет пользу вашему здоровью.Испытайте на себе все полезные свойства хлореллы и будьте здоровы!Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.Автор: Дмитрий СергеевКорректор и медицинский редактор: Фарида Сеидова- Otsuki, T., Shimizu, K., Iemitsu, M., & Kono, I. (2011). Salivary secretory immunoglobulin A secretion increases after 4-weeks ingestion of chlorella-derived multicomponent supplement in humans: a randomized cross over study. Nutrition journal, 10(1), 91.
- Lordan, S., Ross, R. P., & Stanton, C. (2011). Marine bioactives as functional food ingredients: potential to reduce the incidence of chronic diseases. Marine drugs, 9(6), 1056-1100.
- Panahi, Y., Mostafazadeh, B. A. B. A. K., Abrishami, A., Saadat, A., Beiraghdar, F., Tavana, S., … & Sahebkar, A. M. I. R. H. O. S. S. E. I. N. (2013). Investigation of the effects of Chlorella vulgaris supplementation on the modulation of oxidative stress in apparently healthy smokers. Clinical laboratory, 59(5-6), 579-587.
- Mizoguchi, T., Takehara, I., Masuzawa, T., Saito, T., & Naoki, Y. (2008). Nutrigenomic studies of effects of Chlorella on subjects with high-risk factors for lifestyle-related disease. Journal of medicinal food, 11(3), 395-404.
- Shimada, M., Hasegawa, T., Nishimura, C., Kan, H., Kanno, T., Nakamura, T., & Matsubayashi, T. (2009). Anti-hypertensive effect of γ-aminobutyric acid (GABA)-rich Chlorella on high-normal blood pressure and borderline hypertension in placebo-controlled double blind study. Clinical and experimental hypertension, 31(4), 342-354.
![Фарида Сеидова View Фарида Сеидова's profile](https://static.thcdn.com/images/v2/wp-content/uploads/sites/417/2018/08/23174523/farida-150x150.jpg?width=200)