Как приготовить суши? I Веганский рецепт на скорую руку

Любителям суши предлагаем новый рецепт легкого низкокалорийного перекуса. Он насытит вас протеином и удивит необычным вкусом.

Суши для веганов - вкусно, легко и полезно!

Порций: 1

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

• 50 г смешанных бобов
• 150 г приготовленного риса для суши
• ¼ красного перца
• 1 лист нори
• 1 ст. л. веганского майонеза
• соевый соус с низким содержанием соли

Способ приготовления

• Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке, остудите.
• Поместите лист нори на разделочную доску.
• Мокрыми руками распределите рис на поверхности нори так, чтобы оба края оставались свободными приблизительно на 2,5 см (для того, чтобы облегчить заворачивание).
• Взбейте в блендере смешанные бобы с майонезом и распределите полученную массу поверх риса, оставляя свободными 2,5 см с обоих краев риса.
• Нарежьте перец тонкими ломтиками и разместите их равномерно посередине риса.
• Начинайте плотно сворачивать рулет. Готовый рулет оберните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут, чтобы он закрепился.
• Используя мокрый нож, нарежьте на восемь роллов и подавайте. Макайте суши в соевый соус со стороны рыбы и наслаждайтесь вкусом.

Макронутриенты