Перейти к основному контенту
Рецепты

Густой суп из цветной капусты

Густой суп из цветной капусты
Helena Kostina
Писатель и эксперт7 годы Ago
View Helena Kostina's profile

Добавьте новый акцент в этот классический рецепт, приготовив густой суп в блендере. Превосходное блюдо, идеально подходит в качестве закуски, обеда или перекуса на ходу!

Ингредиенты

  • 390 г цветной капусты
  • 1 чайная ложка с верхом кокосового масла
  • морская соль и черный перец
  • 300-400 мл овощного бульона
  • смесь сушеных трав
  • 1-2 зубчика чеснока

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и нарежьте цветную капусту крупными кусками.
  2. Поместите соцветия на противень и равномерно обмажьте их кокосовым маслом.
  3. Щедро посолите и поперчите и запекайте в духовке приблизительно 30 минут.
  4. Как только цветная капуста будет готова, поместите ее в блендер, добавьте чеснок, смесь трав и постепенно добавляйте бульон, взбивая до получения густой однородной консистенции.
  5. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу и еще бульона или воды.

Макронутриенты

В одной порции:

Калории: 93

Белки: 4 г

Жиры: 4,8 г

Углеводы: 11 г

Helena Kostina
Писатель и эксперт
View Helena Kostina's profile
Елена наш SEO-специалист и контент-маркетолог. Она продвигает веб-страницы нашей компании в поисковых системах, занимается внутренней и внешней оптимизацией нашего сайта. Елена также координирует работу блогов на русском и португальском языке и oфициального YouTube-канала Myprotein: https://www.youtube.com/channel/UCAL_tHVj_ihD5mCIMkrL6pQ?sub_confirmation=1 Она ведет здоровый образ жизни, активно занимается спортом, изучением иностранных языков и любит путешествовать. Свободно владеет португальским, английским и русским языками. Более подробная информация на сайте LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/helena-kostina-180b5844/ Жизненное кредо Елены: «В каждой неудаче есть новая возможность»
myprotein