Выпечка без сливочного масла, сахара и яиц | Веганские блонди

В этом рецепте нет сахара, сливочного масла и яиц, ингредиентов, которые обязательно входят в состав классических блонди и брауни. И все же эти восхитительные пирожные ничем не уступают по вкусу своим классическим собратьям. Разница лишь одна — они идеально подходят тем, кто следует растительной диете.

Возможно вы удивитесь, увидев в списке ингредиентов нут, однако доверьтесь нам, мы знаем что делаем.  Нут — отличный источник растительного белка, благодаря чему эти вкусные блонди идеальны для тех, кто хочет увеличить суточное количество потребляемого белка.Забудьте о сложных рецептах, требующих массу времени, сэкономьте свое время, которое сможете провести в тренажерном зале. В этом рецепте нет поэтапных шагов — тесто готовится в кухонном комбайне, и на его приготовление требуется всего несколько минут. Да, нам нравится, когда все просто и легко.Неважно, хотите ли вы произвести впечатление на своих гостей или вам просто нужно запастись чем-нибудь вкусным на тот случай, когда по вечерам захочется сладкого, эти веганские блонди наверняка придутся кстати в любой ситуации.Количество: 8 квадратиков

https://www.youtube.com/watch?v=1qJqvWSHRHs

Ингредиенты

• 1 ст. л.веганская протеиновая смесь (банан)
• 1 банка консервированного нута
• 30 г арахиса
• ½ ч. л. пищевой соды
• 200 гминдальной пасты
• 200 млсиропа без сахара
• Горсть веганской шоколадной стружки

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°C, застелите форму для выпечки пергаментной бумагой для выпечки и отложите в сторону.
2. Поместите все ингредиенты, за исключением веганской шоколадной стружки, в кухонный комбайн и взбейте, пока смесь не станет однородной, без комков.
3. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и ложкой или шпателем разровняйте поверхность.
4. Посыпьте шоколадной стружкой.
5. Выпекайте приблизительно 45 минут или до золотистого цвета по краям. Разрежьте готовый десерт на квадратики и наслаждайтесь вкусом!

Автор: Лорен ДавесПеревод: Фарида СеидоваЛюбите выпечку на основе растительных ингредиентов? Ознакомьтесь с этими рецептами…