Веган

Гарнир из бобов I Веганский рецепт

Гарнир из бобов I Веганский рецепт

Прекрасный подбор ингредиентов, богатых протеином, для вашего ужина, который готовится за 15 минут. Это острый гарнир из пяти видов бобов, приготовленный с добавлением мексиканской протеиновой приправы.

Добавьте пакетики с нашей протеиновой приправой для веганов к вашим блюдам! Это легкий способ добавить в рацион дополнительное количество белка и придать вашим блюдам дополнительный вкус. Они не содержат искусственные красители, ароматизаторы или консерванты.


Ингредиенты

  • 1 ст. л. кокосового или рапсового масла
  • 1 белая луковица (нарезанная)
  • 3 дольки чеснока (мелко нарезанные)
  • Приправы: 1 пакетик мексиканской протеиновой приправы ИЛИ 2 ч. л. молотого перца чили, 1 ст. л. молотого тмина, 1 ч. л. паприки
  • Бобы: 400 г консервированных смешанных бобов, 400 г консервированной белой фасоли, 2 ст. л. пережаренных размятых бобов (по желанию)
  • 200 мл овощного бульона
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 2 ст. л. томатного пюре
  • 300 г цельнозернового риса (приготовленного)
  • 1 лайм

Порций: 4


Способ приготовления

  1. Положите в большую кастрюлю кокосовое масло и поместите ее на средний огонь. Когда масло растает, добавьте лук и обжаривайте его 5 минут, периодически помешивая. Добавьте чеснок и специи, и готовьте еще 2 минуты, помешивая.
  2. Добавьте бобы, нарезанные помидоры, овощной бульон и томатное пюре. Доведите смесь до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и готовьте еще 10 минут на среднем или высоком огне, периодически помешивая.
  3. Выжмите на бобы сок лайма и подавайте с приготовленным рисом. Само совершенство!

Макронутриенты

В одной порции:

Ккал: 499

Белки: 17 г

Углеводы: 90 г

Жиры: 7 г



Helena Kostina

Helena Kostina

Писатель и эксперт

Елена наш SEO-специалист и контент-маркетолог. Она продвигает веб-страницы нашей компании в поисковых системах, занимается внутренней и внешней оптимизацией нашего сайта. Елена также координирует работу блогов на русском и португальском языке и oфициального YouTube-канала Myprotein: https://www.youtube.com/channel/UCAL_tHVj_ihD5mCIMkrL6pQ?sub_confirmation=1 Она ведет здоровый образ жизни, активно занимается спортом, изучением иностранных языков и любит путешествовать. Свободно владеет португальским, английским и русским языками. Более подробная информация на сайте LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/helena-kostina-180b5844/ Жизненное кредо Елены: «В каждой неудаче есть новая возможность»