Рецепты

Брауни I Простой и вкусный десерт

Авокадо… Сказать вам как вы можете его использовать? Мы обнаружили, что для приготовления липких и сладких брауни вы можете добавить в них авокадо. Поскольку авокадо имеет очень легкий аромат, вы не почувствуете его вкуса, зато он придаст десерту густую кремообразную консистенцию, возможную разве что при добавлении вредного масла. Переломный момент в приготовлении брауни!

брауни с ириской

Количество: 9 квадратных брауни

Время готовки: 50 минут

Ингредиенты

  • 1 большой зрелый авокадо (весом приблизительно 200 г, только мякоть)
  • 1 ст.л. воды
  • 50 г кокосового сахара (или подсластитель на ваш выбор)
  • 85 г какао порошка (просеянного)
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 100 мл сиропа без сахара от Myprotein (со вкусом ирисок, или вы можете использовать свой любимый вкус), плюс дополнительное количество сиропа для готовых брауни
  • 4 яичных белка (яйца среднего размера)
  • 50 г черного шоколада хорошего качества

Способ приготовления

  • Предварительно разогрейте духовку до 190˚C или до 180˚C при режиме с вентиляцией.
  • Взбейте в блендере авокадо, воду, сахар, какао, пищевую соду и сироп до однородной массы.
  • В отдельной миске взбейте венчиком яичные белки, пока масса слегка не загустеет, затем осторожно добавьте их в смесь.
  • Руками раскрошите шоколад в тесто для брауни (если масса слишком густая, добавьте немного воды и размешайте).
  • Вылейте готовую смесь на выложенную бумагой форму и выпекайте 25 – 30 минут.
  • Остудите, нарежьте на квадратики и полейте ирисовым сиропом.

рецепт брауни

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном брауни)
Калории: 131              Белки: 8 г              Жиры: 13 г              Углеводы: 17 г



Helena Kostina

Helena Kostina

Писатель и эксперт

Елена наш SEO-специалист и контент-маркетолог. Она продвигает веб-страницы нашей компании в поисковых системах, занимается внутренней и внешней оптимизацией нашего сайта. Елена также координирует работу блогов на русском и португальском языке и oфициального YouTube-канала Myprotein: https://www.youtube.com/channel/UCAL_tHVj_ihD5mCIMkrL6pQ?sub_confirmation=1 Она ведет здоровый образ жизни, активно занимается спортом, изучением иностранных языков и любит путешествовать. Свободно владеет португальским, английским и русским языками. Более подробная информация на сайте LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/helena-kostina-180b5844/ Жизненное кредо Елены: «В каждой неудаче есть новая возможность»


Смотреть все акции Здесь!