Рецепты

Чесночный хлеб с цветной капустой | Легкая закуска

Чесночный хлеб с цветной капустой | Легкая закуска
Вы следуете низкоуглеводной диете, но не представляете своей жизни без любимого чесночного хлеба с сыром? Тогда попробуйте наш хлеб из цветной капусты! Это низкоуглеводное блюдо с высоким содержанием белка станет вашим главным рецептом, когда вам захочется неполезной еды. И при этом никакого чувства вины!

Вы можете ознакомиться с другими низкоуглеводными и полезными рецептами здесь.

хлеб с чесноком

Количество: 10 кусочков

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • 2 больших яйца
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
  • ½ ч. л. сушеной душицы
  • 200 г протеинового сыра
  • щепотка соли
  • щепотка черного перца
  • несколько веточек петрушки (нарезанной)

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 220°C или 200°C в режиме с вентилятором. Нарежьте цветную капусту большими кусками и поместите в блендер. Взбивайте пока она не обретет консистенцию риса. Переложите в миску для микроволновки, накройте пищевой пленкой и поместите в микроволновую печь на 5-6 минут.
  • Слейте лишнюю воду через сито и поместите цветную капусту на марлю. Выжмите всю оставшуюся воду и поместите высушенную цветную капусту обратно в миску.
  • Добавьте яйца, чеснок, душицу, 150 г сыра с высоким содержанием белка, соль, перец и тщательно перемешайте.
  • На противень постелите пергаментную бумагу и сбрызните низкокалорийным спреем. Разложите на дно полученное «тесто» и разровняйте поверхность, придав желаемую форму вашему хлебу.
  • Выпекайте в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
  • Посыпьте оставшимся сыром, петрушкой и запекайте в гриле в течение еще 5 минут.

Макронутриенты

В одной порции:

Калорий: 71 ккал (18 калорий из жиров)


% от суточной нормы *
Белка 10 г 20%
Всего жиров 2 г 3%
Всего углеводов 3 г 1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.



Helena Kostina

Helena Kostina

Писатель и эксперт

Елена наш SEO-специалист и контент-маркетолог. Она продвигает веб-страницы нашей компании в поисковых системах, занимается внутренней и внешней оптимизацией нашего сайта. Елена также координирует работу блогов на русском и португальском языке и oфициального YouTube-канала Myprotein: https://www.youtube.com/channel/UCAL_tHVj_ihD5mCIMkrL6pQ?sub_confirmation=1 Она ведет здоровый образ жизни, активно занимается спортом, изучением иностранных языков и любит путешествовать. Свободно владеет португальским, английским и русским языками. Более подробная информация на сайте LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/helena-kostina-180b5844/ Жизненное кредо Елены: «В каждой неудаче есть новая возможность»


Смотреть все акции Здесь!