Крылышки барбекю в духовке

Этот рецепт куриных крылышек с соусом барбекю, лаймом и медом станет вашим любимым летним блюдом. Идеальное сочетание пряного и сладкого ароматов с терпкой ноткой лимона, отлично дополняющей вкус, несомненно, побудит вас готовить это блюдо снова и снова.

Порций: 3

Время приготовления: 1 час 40 минут

Ингредиенты

• 3 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
• 4 ст.л. кленового сиропа
• 1 лайм или лимон (сок и цедра)
• 1 ст. л. кокосового масла (растопленного)
• 1 ст. л. соуса из острого перца
• 2 ст. л. соуса барбекю
• 1 кг куриных крылышек

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 180°C или 160°C.
• Положите в миску чеснок, кленовый сироп, цедру лайма, выжмите сок из половинки лайма, добавьте кокосовое масло, перечный соус и соус для барбекю.
• Поместите крылышки в маринад и дайте постоять минимум 30 минут (для более насыщенного вкуса оставьте мариноваться в холодильнике на всю ночь).
• Когда мясо замариновано, выложите крылышки на противень (соус оставьте).
• Готовьте в духовке 25 минут, вылейте образовавшуюся жидкость, добавьте оставшийся маринад и запекайте еще 20 минут.
• Увеличьте температуру на 20°C, ложкой полейте крылышки маринадом и готовьте еще 15 минут.
• Достаньте готовые крылышки из духовки, выжмите на них сок из второй половинки лайма и подавайте горячими.

Макронутриенты