Пицца в рулете I 3 способа приготовления

Эти рулетики станут отличным решением для супербыстрого обеда в любой будний день, а еще это отличная новогодняя закуска! Их можно окунать в любимый соус или приправу.

Все что вам понадобится для приготовления рулетиков, это готовое тесто для пиццы, много тёртого сыра и ваши самые любимые ингредиенты. Мы выбрали три легких варианта: классическую пиццу с пеперони, вегетарианскую и с курицей в соусе барбекю, но вы можете использовать любые начинки — выбор за вами! Хотя за ананас мы вас раскритикуем. 

Каждый из трех рецептов рассчитан на 6 рулетиков.

Ингредиенты 

Классическая пицца с пеперони:

• 1 лист готового теста для пиццы
• 200 г томатного соуса/пассаты
• 50 г нежирной моцареллы (тертой)
• 50 г пеперони (острой колбасы)

Вегетарианская пицца:

• 1 лист готового теста для пиццы
• 200 г томатного соуса/пассаты
• 50 г нежирной моцареллы (тертой)
• Несколько листьев шпината
• 1 болгарский перец (нарезанный)
• Несколько грибов (нарезанных)
• 1 красная луковица (нарезанная)

Пицца с курицей барбекю

• 1 лист готового теста для пиццы
• 2 ст. л. соуса без сахара (барбекю)
• 50 г куриной грудки в соусе барбекю 
• 1 красная луковица (нарезанная кольцами)
• 50 г нежирного сыра чеддер (тертого)

Способ приготовления 

1. Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментной бумагой для выпечки.
2. Раскатайте тесто для пиццы ровным слоем. Намажьте поверхность томатным соусом или соусом барбекю, в зависимости от выбранного вами рецепта.
3. Равномерно распределите начинку по всей поверхности и посыпьте сверху слоем тертого сыра. Затем осторожно, начиная с нижнего края, скатайте тесто в рулет.
4. Нарежьте получившийся рулет на несколько кусочков — постарайтесь сделать так, чтобы у вас получились шесть одинаковых кусочков. Поместите каждый рулетик на выстланный бумагой противень. 
5. Запекайте 12-15 минут: сыр расплавится, а тесто станет золотисто-коричневого цвета.
6. Дайте остыть в течение нескольких минут и подавайте с большим количеством соуса без сахара — в него можно окунать рулетики. Очень вкусно! 

Будьте осторожны — сыр может быть очень горячим внутри!

МАКРОНУТРИЕНТЫ

Перевод: Фарида Сеидова