Эти рулетики станут отличным решением для супербыстрого обеда в любой будний день, а еще это отличная новогодняя закуска! Их можно окунать в любимый соус или приправу.
Все что вам понадобится для приготовления рулетиков, это готовое тесто для пиццы, много тёртого сыра и ваши самые любимые ингредиенты. Мы выбрали три легких варианта: классическую пиццу с пеперони, вегетарианскую и с курицей в соусе барбекю, но вы можете использовать любые начинки — выбор за вами! Хотя за ананас мы вас раскритикуем.
Каждый из трех рецептов рассчитан на 6 рулетиков.
Ингредиенты
Классическая пицца с пеперони:
- 1 лист готового теста для пиццы
- 200 г томатного соуса/пассаты
- 50 г нежирной моцареллы (тертой)
- 50 г пеперони (острой колбасы)
Вегетарианская пицца:
- 1 лист готового теста для пиццы
- 200 г томатного соуса/пассаты
- 50 г нежирной моцареллы (тертой)
- Несколько листьев шпината
- 1 болгарский перец (нарезанный)
- Несколько грибов (нарезанных)
- 1 красная луковица (нарезанная)
Пицца с курицей барбекю
- 1 лист готового теста для пиццы
- 2 ст. л. соуса без сахара (барбекю)
- 50 г куриной грудки в соусе барбекю
- 1 красная луковица (нарезанная кольцами)
- 50 г нежирного сыра чеддер (тертого)
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментной бумагой для выпечки.
- Раскатайте тесто для пиццы ровным слоем. Намажьте поверхность томатным соусом или соусом барбекю, в зависимости от выбранного вами рецепта.
- Равномерно распределите начинку по всей поверхности и посыпьте сверху слоем тертого сыра. Затем осторожно, начиная с нижнего края, скатайте тесто в рулет.
- Нарежьте получившийся рулет на несколько кусочков — постарайтесь сделать так, чтобы у вас получились шесть одинаковых кусочков. Поместите каждый рулетик на выстланный бумагой противень.
- Запекайте 12-15 минут: сыр расплавится, а тесто станет золотисто-коричневого цвета.
- Дайте остыть в течение нескольких минут и подавайте с большим количеством соуса без сахара — в него можно окунать рулетики. Очень вкусно!
Будьте осторожны — сыр может быть очень горячим внутри!
МАКРОНУТРИЕНТЫ
Калорий
Белков
Всего углеводов
Всего жиров
Классическая пицца с пеперони
117
5,5 г
10,8 г
5,4 г
Вегетарианская пицца
90
4,3 г
13,2 г
1,8 г
Пицца с курицей барбекю
97
5,8 г
11,3 г
3,4 г
Перевод: Фарида Сеидова