Макароны с курицей каджун I Быстро, вкусно и полезно

Макароны с курицей каджун — это супервкусное блюдо, которое поможет вам увеличить прием белка. Это отличный сбалансированный и сытный обед, для приготовления которого используется сливочный сыр и полезные овощи. С таким обедом вам гарантировано хорошее настроение в течение всего дня! 

Кроме того, вы легко сможете приготовить сразу несколько порций, чтобы заготовить обед на всю неделю. Приступаем!

Порции: 5

https://youtu.be/6fbqTzXzd3s

Ингредиенты

• 1 ст. л. оливкового масла

• 1 красная луковица (нарезанная)

• 200 г грибов (нарезанных)

• 1 красный болгарский перец (нарезанный полосками)

• 500 г куриной грудки (нарезанной на кусочки)

• 1 ст. л. приправы каджун

• соль по вкусу

• 500 г макаронных изделий

• 500 мл куриного бульона

• 100 г обезжиренного сливочного сыра

• стебли зеленого лука для украшения

Способ приготовления

1. В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло. Добавьте красный лук, грибы и нарезанные полосками болгарские перцы. Обжаривайте несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Достаньте обжарку из сковороды и отложите.

2. Налейте в сковороду еще немного оливкового масла и положите в нее кусочки курицы. Обжаривайте до полной готовности, после чего присоедините к курице обжарку из овощей. Посыпьте приправой каджун и посолите по вкусу. Перемешайте.

3. Налейте в сковороду куриный бульон, добавьте макароны, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 15 минут.

4. Добавьте сливочный сыр и размешайте. У вас получится густой сливочный соус. Подавайте макароны горячими, украсив блюдо нарезанными стеблями зеленого лука. Вы также можете разделить блюдо на порции и разложить по контейнерам. 

Макронутриенты

В одной порции:

Перевод: Фарида Сеидова