Полезные сосиски в тесте | Закуска на Новый Год

Кто может устоять перед свежеиспеченной сосиской в тесте? Вы сможете позволить себе это классическое новогоднее блюдо, нисколько не сомневаясь в своем решении, если приготовите его, следуя нашему простому рецепту, ведь для того, чтобы сделать всеми любимую праздничную закуску более полезной, мы заменили слоеное тесто лепешками тортильи. Сосиски такие же на вкус, как и в классическом рецепте, просто это несколько менее калорийный вариант. Отличный способ для того, чтобы оставить место для других новогодних соблазнов, вы согласны?

Порции: 16

https://www.youtube.com/watch?v=3pZURsdOMWM

Ингредиенты 

• 12 нежирных сосисок 
•  1 ч. л. паприки
•  1 ч. л. орегано
•  Соль и перец по вкусу
•  4 тортильи
•  40 г сливочного масла (растопленного)
•  семена кунжута

Дополнительные ингредиенты:

• Соус без сахара (кетчуп)

Способ приготовления 

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Возьмите большую миску и выдавите в нее начинку из колбасных оболочек. Добавьте специи и приправы и тщательно перемешайте руками или шпателем.
3. Возьмите лепешки тортильи и поместите на середину каждой лепешки равное количество фарша, сформировав его в виде рулета.
4. Затем, начиная с нижней части лепешки, обеими руками заверните ее в рулет.
5. Разрежьте рулет на четыре равные части. Если вам нужны маленькие закуски-канапе, то можете нарезать кусочки поменьше. Поместите их на противень.
6. Смажьте каждый рулет с сосиской растопленным маслом и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 20 минут, пока края лепешек не обретут слегка золотистый цвет.
7. Дайте готовой закуске немного остыть и наслаждайтесь вкусом. Вы можете подавать их теплыми или холодными, с щедрой порцией соуса.

Макронутриенты

В одной порции:

Калорий: 149 ккал (36 калорий из жиров)

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.

Приятного аппетита!

Перевод: Фарида Сеидова